飯店裝修應該注意的安全問題

  小編為大家總結了一下飯店裝修應該注意的安全問題，下面一起來看一下吧。

  (1)灶位要有水源，安裝水龍頭以便于作和清洗。

  (2)使用燃氣做，除接口處使用軟管外，氣源和灶位之間要用硬管連接;氣源處要做防火、防爆處理。

  (3)由于廚房內高熱、潮濕、有火源，所以電路較好使用暗管，如因特殊情況不能使用暗管的，要用絕緣、阻燃的硬管套裝固定。

  (4)污水排放溝的走向要筆直，位置要便于廚房清潔;溝底向出口方向要內高外低，利于污水自然排放。

  (5)廚房和作間的光線要明亮，使用熒光較好，作面不能產生陰影，灶臺照明要使用防爆燈。

  (6)地面要防滑同時地面、墻面、臺面要少縫隙，少棱角，便于沖洗和清潔。

  (7)要有通風通油煙的管道和設備。